Как финансы помогают продажам, на примере HORECA

Формат Онлайн-вебинар
Стоимость Бесплатно
Дата и место 29 июня, 2021 11:00 (МСК)
Для кого Руководители и собственники сетей кофеен и ресторанов

Все онлайн-участники вебинара получат доступ к демо-версии оперативных отчетов для управления сетью общественного питания.

Часто в сегменте HORECA используется сразу несколько программ для производственного и бухгалтерского учета. При таком разделении теряется либо финансовая, либо производственная аналитика. На вебинаре вы узнаете, как объединить данные разных подразделений, чтобы иметь целостную картину по бизнесу и принимать взвешенные управленческие решения.

Вебинар для вас, если вы хотите управлять финансовым результатом сети ресторанов

  • принимать решения не интуитивно, а на основе точных цифр и данных о работе сети;
  • прогнозировать финансовый результат, рентабельность всей сетки и по отдельным точкам.

Что вы узнаете

  • как настроить обмен данными между производственной и бухгалтерской программами
  • какие инструменты аналитики помогут выполнить план продаж по точкам, блюдам и проектам
  • как контролировать маржинальность, чтобы не продавать капучино «в минус»
  • как моделировать финансовый результат, если изменить поставщика или повысить цены
  • с какими проблемами сталкивались ваши коллеги из других ресторанов и как их решали

Почему стоит нас послушать

  • внедряли управленческий учет и разрабатывали финансовые модели в HORECA
  • хорошо знаем различный софт для общепита, настраиваем визуальные отчёты в Power BI
  • разбираемся со сложными структурами и обособленными подразделениями

 

Спикеры мероприятия
Иван Ямов

Руководитель отдела управленческого учёта Аудиторской группы «Капитал» и Аутсорсингового центра «Основа Капитал», эксперт в постановке и автоматизации учёта, специалист по BI-системам и проектному управлению.

Регистрируйтесь на вебинар

Все онлайн-участники вебинара получат доступ к демо-версии оперативных отчетов для управления сетью общественного питания.

Рекомендуем другие мероприятия
Деньги в бизнесе: приумножить и сохранить. 27 мая в Москве
27 мая, с 9:30 до 18:00
г. Москва, Novotel, ​Киевская, 2
С чего начать внедрение управленческого учета?<br />
Встреча с экспертом Бесплатно
С чего начать внедрение управленческого учета?
Встреча с экспертом
16 июня, с 11:00 (МСК)
Онлайн
Как управлять доходностью товаров? Когда маржа может обманывать? Что упускает типовой отчет 1С, когда формирует рейтинг ваших товаров? Бесплатно
Как управлять доходностью товаров? Когда маржа может обманывать? Что упускает типовой отчет 1С, когда формирует рейтинг ваших товаров?
10 июня, с 11:00 (МСК)
Онлайн
Контакты
Телефон:+7 (343) 288-73-94
Адрес:г. Екатеринбург, Сибирский тракт, 12, стр.1
Реквизиты ООО «Основа Капитал»
ООО «АГ «Капитал»
ИНН: 6658149843
КПП: 668501001
ОГРН: 1026602337068